På dagens meny stod något så enkelt som kokt potatis, blandade grönsaker och torsk i ugn. Torsken testade jag att smaksätta med rosmarin, oregano, mejram, timjan, flingsalt och peppar, vilket blev helt gudomligt gott! Till detta gjorde jag en busenkel fräsch och syrlig sås på naturell yoghurt, lättkesella och pressad citron som gifte sig finfint med maten. Ingen inspiration ikväll? Testa då detta =)!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar